Kursangebot

Ich möchte dich sehr gerne inspirieren, was pflanzliche vollwertige Kost ausmacht. Die kann nämlich sehr bunt, ausgewogen und sehr vielfältig sein.

Gerne biete ich auch individuelle Kurse für Familien, Freunde oder auch Firmen zu allen Themen rund um ausgewogene Ernährung an.

Bitte melde dich zu den Kursen  über das Formular unten, per Mail an kontakt@petras-gesunde-linie.at oder per Anruf unter +43 699 1008 2219 an – ich bestätige dir dann den Termin!

Gesund essen ohne Stress – Meal Prep für die Woche

16. Jänner 2026
von 14:00 bis 18:00 Uhr

In diesem praktischen Meal-Prep-Kurs lernst du, wie du mit wenigen Handgriffen eine ganze Woche lang gesund, wohlschmeckend und vollwertig essen kannst – ohne Stress und ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Wir bereiten alltagstaugliche Gerichte mit guten Kohlenhydraten, ballaststoffreichen Zutaten, gesunden Fetten und pflanzlichen Proteinen zu. Perfekt für Berufstätige, Familien und alle, die Zeit sparen möchten und trotzdem gut essen wollen.

Kosten per Person € 85,00

Glutenfreie Vollkornküche – Satt und nährstoffreich

30. Jänner 2026
von 14:00 bis 18:00 Uhr

Dieser Kurs zeigt dir, wie vielfältig, bunt und sättigend die natürlich glutenfreie Vollkornküche sein kann – ganz ohne Ersatzprodukte. Wir kochen mit Hirse, Buchweizen, Quinoa, Amarant & Co. und kombinieren sie zu vollwertigen, eiweißreichen und ballaststoffstarken Mahlzeiten, die lange Energie geben. Ideal für alle, die glutenfrei essen möchten oder müssen und Wert auf Nährstoffe, Geschmack und Alltagstauglichkeit legen.

Kosten pro Person € 85,00

Glutenfrei backen – ohne Haushaltszucker & ohne Weißmehlprodukte

06. Februar 2026
von 14:00 bis 18:00 Uhr

In diesem Backkurs lernst du, wie du köstliche glutenfreie Backwaren ohne Weißmehl, ohne Haushaltszucker und ohne Fertigmischungen zubereitest. Wir backen vollwertig mit echten Zutaten wie Buchweizen, Hafer, Hirse und Saaten – natürlich süß, ballaststoffreich und nährstoffbewusst. Perfekt für alle, die gesünder backen möchten, aber nicht auf Genuss verzichten wollen.

Kosten per Person € 85,00

Weißmehlprodukte

10. Februar 2026
von 14:00 bis 18:00 Uhr

Ein liebevoller Start in den Tag: Wir bereiten vollwertige, pflanzliche Frühstücks- und Brunchgerichte zu – süß und herzhaft, sättigend und natürlich ohne Haushaltszucker. Von warmem Porridge bis zu kreativen Brotaufstrichen und pflanzlichem Käse entsteht ein Brunch, der Energie schenkt und richtig gut schmeckt.

Kosten pro Person € 85,00

Meine Sauerteigreise – Naturbrot einfach gemacht

24. Februar 2026
von 14:00 bis 18:00 Uhr

Der Brotbackkurs mit natürlichem Sauerteig aus Waldstaudenroggen. Lerne, wie du vollwertiges, schmackhaftes Brot mit echten Zutaten, Vollkorn und natürlichem Sauerteig herstellst – ganz ohne Fertigmischungen. Wir backen ein saftiges Brot, knuspriges Brötchen und Körnerlaibe, die nahrhaft, bekömmlich und unglaublich aromatisch sind. Dazu genießen wir verschiedene Aufstriche und Gemüse.

Kosten per Person € 75,00

ACHTUNG: Bitte 1 Gefäß mitbringen, für euren frisch angesetzten Teig!

Starke Pflanzen für starke Menschen

27. Februar 2026
von 14:00 bis 18:00 Uhr

Ein Kurs voller Power! Wir kochen eiweißreiche, nährstoffdichte Gerichte aus Bohnen, Linsen, Nüssen, Samen und Vollkorn. Ideal, um Energie, Kraft und Wohlbefinden durch natürliche Pflanzenkost zu stärken – alltagstauglich, bunt und sättigend.

Kosten per Person € 85,00

Wohlfühlküche für mehr Energie

13. März 2026
von 14:00 bis 18:00 Uhr

Hier entsteht echte Wohlfühlkost: wärmende, farbenfrohe, vollwertige Gerichte, die Körper und Geist guttun. Wir kochen ohne Haushaltszucker, ohne Weißmehl, ballaststoffreich und leicht – für mehr Energie, bessere Verdauung und spürbares Wohlbefinden.

Kosten pro Person € 85,00

Gesunde Fette
Antientzündlich & vollwertig

14. April 2026
von 14:00 bis 18:00 Uhr

Entdecke die Kraft gesunder Fette: Nüsse, Samen, Avocado & Co. liefern wertvolle Omega-Fette und sorgen für Cremigkeit. Wir kochen anti-entzündlich, leicht und besonders aromatisch – perfekt für Gelenke, Herzgesundheit und Vitalität.

Kosten per Person € 85,00

Fit in den Frühling
Pflanzliche Ernährung für ein starkes Immunsystem

08. Mai 2026
von 14:00 bis 18:00 Uhr

Der ideale Start in die helle Jahreszeit! Wir kochen immunstärkende, vitaminreiche und frische Gerichte, die den Stoffwechsel ankurbeln und die Abwehrkräfte unterstützen. Viel Grün, Wildkräuter, viele Nährstoffe, viel Energie.

Kosten pro Person € 85,00

Pflanzliche Proteine
Eiweißreich ohne Pulver

12. Mai 2026
von 14:00 bis 18:00 Uhr

Hier lernst du, wie du deinen Eiweißbedarf rein pflanzlich deckst – ohne Shakes oder Pulver. Wir kombinieren Hülsenfrüchte, Vollkorn, Tofu, Tempeh, Nüsse und Saaten zu wunderbaren, proteinreichen Gerichten für Alltag, Familie & Sport.

Kosten per Person € 85,00

Natürlich in Balance – Vortrag mit Verkostung

21. Mai 2026
von 18:00 bis 20:00 Uhr

Ein inspirierender Abend über natürliche, vollwertige Ernährung für mehr Balance im Alltag. Du erfährst, wie du Körper und Verdauung entlastest, Energie stärkst und mit Pflanzenkost wieder ins Gleichgewicht kommst – begleitet von kleinen Verkostungen.

Kosten per Person € 25,00

Süße Köstlichkeiten
Genuss ohne Haushaltszucker

14. April 2026
von 14:00 bis 18:00 Uhr

Entdecke die Kraft gesunder Fette: Nüsse, Samen, Avocado & Co. liefern wertvolle Omega-Fette und sorgen für Cremigkeit. Wir kochen anti-entzündlich, leicht und besonders aromatisch – perfekt für Gelenke, Herzgesundheit und Vitalität.

Kosten per Person € 85,00

Fit in die warme Jahreszeit
Entzündungshemmend kochen –
ohne Übersäuerung · Pflanzlich & vollwertig

09. Juni 2026
von 14:00 bis 18:00 Uhr

Leicht, frisch und entzündungshemmend: Wir kochen sommerliche Gerichte, die Entzündungen reduzieren, den Säure-Basen-Haushalt unterstützen und für ein gutes Körpergefühl sorgen. Ideal für Wärme, Bewegung und Sommerenergie.

Kosten per Person € 85,00

Menopause – Neubeginn statt Stillstand
Pflanzlich & wohlfühlend im eigenen Körper – Wechseljahre-Kurs

12. Juni 2026
von 14:00 bis 18:00 Uhr

Dieser Kurs zeigt dir, wie du dein Wohlbefinden in den Wechseljahren aktiv unterstützen kannst. Mit Wissen, Bewegung, Ernährung und Selbstfürsorge gestaltest du persönlich deinen Neubeginn.

Kosten per Person € 85,00

Good Carbs
Die richtige Kohlenhydrate-Küche

16. Juni 2026
von 14:00 bis 18:00 Uhr

Hier lernst du, wie dich die richtigen Kohlenhydrate lange satt und leistungsfähig halten. Wir kochen mit Hirse, Hafer, Quinoa, Kartoffeln, Vollkorn und Hülsenfrüchten – ballaststoffreich, vollwertig und köstlich.

Kosten per Person € 85,00

Ballaststoff Booster
Gesund für Darm & Energie – Pflanzenküche mit Herz

03. Juli 2026
von 14:00 bis 18:00 Uhr

Ballaststoffe sind echte Gesundheitshelden! In diesem Kurs bereiten wir leichte, bunte und darmfreundliche Gerichte zu, die Energie schenken, die Verdauung unterstützen und richtig gut schmecken – warm, herzlich und vollwertig.

Kosten per Person € 85,00

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Petra Reingruber

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